La seule compagnie aérienne brésilienne qui atterrit à Paris souligne qu’elle célébrera le premier anniversaire de la ligne PARIS/ SAO PAULO (Viracopos) dans une atmosphère gastronomique différente, offrant ainsi à ses clients un avant-goût du Brésil. L’expérience nous ramène aux racines gastronomiques du pays, en mettant en valeur les délices du Minas Gerais, tels que le Pao de Queijo Traditionnel, le manioc du patrimoine autochtone et les fromages primés dans le monde entier.
Un exemple de cet esprit d’entreprenariat est Monsieur Pão de Queijo, un homme d’affaires originaire de Bom Despacho, dans le Minas Gerais, qui vit en France depuis des décennies. Il a apporté avec lui une recette écrite par sa mère en 1941, l’adaptant au palais européen. Reconnu comme le « Meilleur Entrepreneur Brésilien » au Monde au Parlement Britannique par le magazine britannique « High Profile Magazine », il incarne la réussite et la célébration des racines brésiliennes sur le sol européen.
À bord des vols Azul, les clients auront l’occasion de déguster du Pão de Queijo, l’icône de la gastronomie brésilienne, lors de l’embarquement et même de rencontrer en personne le fondateur de la marque, fier de ses origines du Minas Gerais et de la diffusion mondiale de ce délice très apprécié.
AZUL, aux Jeux Olympiques de Paris 2024
En mars, « AZUL » a annoncé qu’elle serait la compagnie aérienne sponsor officielle de l’équipe du Brésil aux Jeux Olympiques de Paris 2024. Pendant trois mois, de juin à août, la compagnie reprend son partenariat avec le célèbre chef Claude Troisgros, qui signera, en exclusivité, le menu du déjeuner et du dîner à bord pour les classes Business et Économique, comme cela a été fait en 2023 pour l’inauguration de la ligne.
Avec un menu qui valorise les ingrédients brésiliens et est préparé avec des techniques culinaires françaises classiques, Claude, français vivant au Brésil, petit-fils et fils de chefs, rejoint « AZUL » pour rapprocher les amateurs de sport et les clients de leurs hôtes grâce au goût français.
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